Канары очень единственны в своем роде. Рядом 300 км с Африканским континентом, географически это Африка, с всем известной пустыней Сахара, где температура днем поднимается до 50 градусов , а ночью холод, песчаные бури, дуют  ветры с песком, и как следует ожидать от пустыни, практически ничего нет.

Канары - это другая история. Первые путешественники, ступившие на землю Канар, были поражены обилием растительности и благодатным  климатом, так что острова получили название Гесперидас, то есть «счастливые, удачливые»

Действительно, климат делает Канары счастливым исключением из всех климатических правил – солнце круглый год, но не палящее,  дожди – на 10 минут, дует свежий бриз, если погода вдруг испортилась и набежали облака,  или даже пошел дождик (обычно зимой), то по прошествии нескольких часов все опять в порядке – небо синее, и солнышко блестит, а улицы сухие уже час спустя после дождя.
 Другой очень важной особенностью климата является отсутствие природных катаклизмов – ни цунами, ни ураганов, ни торнадо, ни проливных дождей с потопом или тайфунов здесь нет.  Поэтому сюда  зимой и летом, осенью и весной приезжают позагорать и побыть на солнце британцы, немцы и вообще скандинавы.  Многие остаются , покупают себе домик и приезжают на зиму, или насовсем.
Те кто любит море, т.е. океан,  выбрать есть из чего. На пляж со своей доской ходит большинство  местной молодежи, начинают с короткой широкой доски - ее здесь называют «буги», следующая ступень – настоящая доска для серфинга, на пляжах с хорошими волнами ( довольно много таких с хорошими волнами, так что даже чемпионаты мира  проводят) просто не повернуться, те не проплыть, и всегда можно увидеть красивый серф. Нечто более экзотичное – кайт серфинг, - это сочетание воздушного змея с серфом - серфисты пролетают как на лыжах , и никакой лодки, ни катера не требуется.
Винд серфинг –удовольствие подороже,  однако  довольно широко распространенное,  в  каждом мало мальски крупном по местным понятиям населенном пункте или туристическом центре имеются несколько школ по этому виду спорта, неудивительно , что из канар вышло так много олимпийских чемпионов по этому виду спорта. Нельзя не упомянуть о подводном плавании,  -  то тут , то там видны группки со своим инструктором и кислородными баллонами. Фотографии которые они делают, просто потрясают, – оказывается, жизнь под водой неожиданно полна красок. На пляже нередко можно увидеть проплывающих в каное гребцов . Рыбалка – отдельный разговор, здесь дело очень обычное. У кого нет своей лодки (многие хранят ее прямо на пляже, в специально отведенном месте, или же на причале, а то и просто на якоре недалеко от берега) те рыбачат прямо с обрывистого берега. Любители профессиональной ловли выходят в открытое море, для любителей на ловлю голубого марлина, попадаются экземпляры  до 600 кг. Кстати, в открытом море находятся большие колонии дельфинов, так что устраивают морские экскурсии специально чтоб посмотреть на дельфинов.
Другое очень распространенное здесь занятие это парапентинг- с обрыва или с горы прыгает парашютист , но  с  парашютом   не обычной формы, а  в форме перевернутой лодки, и планируют несколько километров под взглядами гуляющих или загорающих людей
Гольф – другая отдельная тема. Так здесь круглый год  приятная погода, то гольфом занимаются круглый год и каждый месяц проводятся по несколько турниров и чемпионатов. На Тенерифе много великолепных полей, да еще с видом на океан - 6 полей на юге острова, спроектированных престижными британскими и испанскими гольф-архитекторами, 3 из них на 27 лунок. Поля предоставляют роскошь потрясающих видов на океан и используют местный природный ландшафт с натуральными препятствиями в виде озерков, ручьев, песчаных горок, склонов,  с пальмами, кактусами и типичной островной растительностью, школа для игры в гольф, pitch & putt, клуб, рядом с некоторыми  гольф полями есть специализированные 5 *   отели  для гольфистов и  виллы.
 
Канарские острова и в частности, Тенерифе, поражают разнообразием пейзажей, ландшафтов и микроклиматов. Здесь в прибрежной зоне климат очень ровный, без перепадов температуры, идеальный для любителей пляжа – солнце, безоблачное небо, и практически всегда можно пойти на пляж и позагорать и покупаться – и нет удушающей жары, всегда веет легкий бриз с океана.
Поднимаясь по направлению к центральной части острова по извилистым горным дорогам (здесь великолепное автобусное сообщение с любым пунктом острова, и автобусы мчатся, опережая автомобили, водители – настоящие асы) захватывает дух от открывающихся обрывистых пейзажей - ландшафт превращается в обильный тропический сад насыщенный яркой, экзотичной растительностью – пальмы, эвкалипты, жакаранды, покрытые лиловыми цветами, араукарии, буганвиллии, магнолии , заросли жасмина с его несравнимым араматом, огромные фикусы, кактусы с желтыми и лиловыми съедобными плодами, гигантские агавы, алое... все зелено, климат более влажный, ночью прохладно, а днем жарко.
То тут, то там попадаются сосновые рощи, заросли лавров с папоротниками и мхами, перемежающиеся  живописными  горными деревеньками с их каменными домами и деревянными балконами, узкими улочками, вымощенными сто лет назад, и круто поднимающимиеся наверх, где все так колоритно, а местные жители просты и приветливы. Сюда выбираются, чтоб насладиться красивыми зелеными  горными пейзажами, вкусно поесть в маленьких уютных тавернах, где время всегда течет без спешки и все здесь осталось как раньше,  как будто время не коснулось этих уголков.
В этих живописных местечках проложены целая сеть  маршрутов для любителей горных экскурсий (приблизительно 4 часовых, с разными уровнями сложности) этот вид активного отдыха очень популярен среди англичан и немцев, приезжающих сюда. Очень популярен  велосипедный спорт в горах (помимо огромного количества мотоциклов, которыми просто наводнены все острова) – здесь надо быть очень внимательным на узкой, обрывистой и петляющей горной  дороге. Дышится здесь особенно – воздух чистейший, благодаря большому количеству заповедных территорий.
Канарцы, как  испанцы в своем большинстве – шумные, громко разговаривают и смеются, доброжелательные, очень вежливые и общительные, всегда находят повод для фиесты (праздника) и вообще мастера проводить свободное время с удовольствием и отдыхать.
Местная кухня довольно своеобразна, к которой, однако, быстро привыкают, (впрочем как и ко всему хорошему). Канарцы очень гордятся (и надо отметить, заслуженно ) своими островами, кухней, фольклором, климатом и вообще всем, тем, что местное. Надо сказать, что оснований для этого  у них более, чем достаточно.